函館 開陽亭 すすきの
活イカ・刺身・毛ガニなど、北海道素材を堪能!
全て近海で獲れた「天然」「地物」にこだわった魚介を仕入れ、北の味覚を存分に堪能いただけます。
活イカ・刺身・毛ガニなど、北海道素材を堪能!
全て近海で獲れた「天然」「地物」にこだわった魚介を仕入れ、北の味覚を存分に堪能いただけます。
柔らかさが自慢のお気軽な「大麦牛」から霜降りが自慢のお得な「黒毛和牛」まで多彩なコースを取り揃えております。
色鮮やかな紺碧の海に、突き出す岩の数々。 奇石と伝説に秘められた半島、積丹。 その恵み豊かな前浜で水揚げされた積丹の幸、四季折々の北海道の幸を、是非「ふじ鮨」でご堪能ください。 25席(カウンター、テーブル) ご利用目安(…)
創業大正13年以来、「技」と「心意気」を永年継承し、皆様に天ぷらの旨さ、楽しさ、奥深さを感じていただけるよう、職人を育てて参りました。 私共が目指すのは、本来の旨さと江戸の粋。 江戸前の天ぷらとともに、寛ぎの一刻をお過ご(…)
スイス産チーズの王様グリュイエール100%使用したフォンデュは3種類(クラシック、トマト、マッシュルーム)。又、ステーキカウンターでは高級霜降り和牛、道産魚介をどうぞ。ソムリエが選んだ道産、世界のワインをご一緒にお楽しみ(…)